Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени – 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей бабушке, со слов которой я их и записала. По этим рецептам готовила еще моя прабабушка В те далёкие годы в деревне не было решительно никаких благ цивилизации, и всю еду готовили на  печке . Я опробовала все рецепты и могу сказать, что повторить получилось далеко не все блюда. Ведь  газовая  или  электрическая плита  – это совсем не то. Ну а в дачной печке получилось всё.  В каждом доме была большая печка И всё-таки несколько рецептов вполне можно адаптировать и к современным условиям, что я и сделала. Делюсь ими с вами!    1. Яблочный суп со свининой Для этого блюда лучше всего подойдут яблоки сортов 'Антоновка' или 'Богатырь'. Вместо крупного картофеля вы можете ис...

  С уществует множество мифов о том, как и из чего строят западные дома. Руководитель отдела экспортных продаж E stima Массимо Пьеротти рассказал «Рамблеру» об особенностях жилой застройки в США и европейских странах. По словам эксперта, особенности таких застроек имеют свои плюсы и минусы. Из положительных аспектов можно выделить экологически устойчивое строительство с низким энергопотреблением.  Отсюда же вытекает минус – эти проекты предполагают достаточные большие затраты для застройщика. Важно также знать, что все проекты должны быть санкционированы, и не должны нарушать правила уважения ландшафта и исторического контекста. Особенно это правило касается европейских стран. Существует распространенное заблуждение о том, что в Европе все мерзнут в домах. По словам Массимо Пьеротти, это не совсем верно, поскольку прежде всего важно обращать внимание на климат конкретной страны, о которой идет речь.  Также играют роль действия властей и населения при разной погоде. Наприм...